Vişneli Çikolatalı Kek

Vişneli Çikolatalı Kek Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 yumurta
• 1 su bardağı şeker
• 1/2 (yarım) su bardağı sıvı yağ
• 1 paket krema
• 1 paket kakao
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• 1,5 su bardağı un
• 1 yemek kaşığı sürülebilir çikolata
• Damla çikolata
• Vişne
• Kırıntı çikolata çeşitleri

Üzeri için

• 1 su bardağı soğuk süt
• Çikolata sos

Vişneli Çikolatalı Kek Tarifi'nin Yapılışı

1. Yumurtalar ve şeker krema kıvamına gelene kadar çırpılır.
2. Sıvı yağ ve krema eklenerek karışana kadar çırpılır. Un kakao kabartma tozu vanilya elenerek eklenir.
3. Hava kabarcıkları sönmeyecek şekilde tek yöne doğru karıştırılır.
4. Sürülebilir çikolata eklenip tekrar 1-2 defa karıştırılır. Yağlanan kek kalıbına dökülür.
5. Damla çikolata ve kırıntı çikolatalar ilave edilir. Vişneler eklenir. Bir bıçak yardımı ile yayılır. Kalıp birkaç defa tezgaha vurulur hava kabarcıklarını hapsetmek için 🤗
6. Önceden 180 derecede ısıtılmış fansız fırında pişirilir. İlk 25-30 dakika sonunda kürdanla kontrol edilir. Kürdana yapışmazsa kekimiz pişmiş demektir.
7. Fırından çıkarılan sıcak keke 1 su bardağı soğuk süt ilave edilir, yumuşacık bir kek elde etmek için 😋 üzeri dilediğiniz gibi süslenir. Ben çikolata sos tercih ettim. Afiyet olsun 😋.