Vişneli Çikolatalı Kek Muhallebi İle Buluşur

Vişneli Çikolatalı Kek Muhallebi İle Buluşur Tarifi'nin Malzemeleri

•  3 adet yumurta
•  1, 5 su bardağı şeker
•  2 yemek kaşığı kakao
•  1 çay bardağı sıvı yağ
•  1 çay bardağı süt
•  1 paket kabartma tozu
•  1 paket vanilya
•  2 su bardağı un
•  1 paket eritilmiş bitter çikolata
•  1 kase vişne(çekirdekleri çıkarılmış )

Üzeri için;

•  1 paket bitter çikolata
•  Buzlu vişne
• İsterseniz Hindistan cevizi ve vişne de olur.

Kreması için :

•  1 litre süt
•  5 yemek kaşığı şeker
•  2 yemek kaşığı nişasta
•  3 yemek kaşığı un

Vişneli Çikolatalı Kek Muhallebi İle Buluşur Tarifi'nin Yapılışı

Yumurta ve şekeri köpürünceye kadar çırpın. Süt, sıvı yağ, vanilyayı ekleyip tekrar çırpın. En son un kabartma tozu ve kakaoyu ekleyip pürüzsüz bir hamur olana dek çırpın. En son 1 paket bitter çikolatayı eritip ekleyin ve Yağlanmış dikdörtgen borcama hamuru döküp yayın Üzerine vişneleri yerleştirin önceden ısıtılmış 180 dereceli fırında 25 dk kadar pişirin.
Kreması için şeker, nişasta, un ve sütü tencereye alıp karıştırarak koyulaşana kadar pişirin. Kaynayıp koyulaşan kremanın altını kısıp 1 2 dakika daha pişirin.
Kekin üzerine tahta kepçenin sapı ile delikler açın ve kremayı kekin üzerine dökün ve yayın 1 saat kadar dinlendirin. Üzerini süslemek için 1 paket bitter çikolatayı eritip üzerine yayın. Soğuduktan sonra bir parça çikolatayı üzerine rendeleyin. Servis yaparken buzlu vişne kullanın. Buzdolabında 2 saat kadar dinlendirip servis edebilirsiniz. Afiyet şeker olsun 🌹🌹🌹