Vişneli Çiz Kek

Vişneli Çiz Kek Tarifi'nin Malzemeleri

Sosu için malzemeler

• 2 su bardağı vişne suyu evde yapılmış olan daha iyi olur
• 2 kaşık nişasta

muhallebisi için malzemeler

• 300gram labne peynir
• bir kase süzme yoğurt
• bir buçuk su bardağı şeker
• 4 yumurta
• bir paket vanilin
• bir limon kabuğu rendesi
• 2 kaşık un

tabanı için malzemeler

• 2 paket Burçak bisküvi
• bir çay bardağı çekilmiş fındık
• yarım çay bardağı süt
• 100 gram tereyağı

üzeri için

• bir su bardağı vişne dondurulmuş da olabilir.

Vişneli Çiz Kek Tarifi'nin Yapılışı

1. Vişne suyunu bir kaba koyup nişastasını da ekleyip sosa da bir vanilin eklersek güzel olur pişirip soğumaya bırakıyoruz.
2. Tabanı için bisküvileri rondodan çekip toz haline getiriyoruz, fındık da çekilmiş olacak.
3. Tereyağını eritiyoruz, yarım çay bardağı sütü de ekleyip yoğuruyoruz.
4. Hazırladığımız karışımı kelepçeli bir kalıba iyice ne bastırarak tabanı hazırlıyoruz.
5. 4 yumurtanın akını şekerle iyice çırpıyoruz sonra sarılarını ekleyip çırpıyoruz.
6. Süzme yoğurdu labneyi unu vanilini ekleyip çırpmaya devam ediyoruz.
7. Hazırladığımız karışımı tabanın üzerine döküp üzeri kahverengileşinceye kadar 165 derecede pişiriyoruz süre fırından fırına değişebilir ama yaklaşık 40 dakika fırının içine bir tas da su koyarsak kekimiz çatlamaz.
8. Daha sonra çıkarıp soğumaya bırakıyoruz.
9. Soğuduktan sonra üzerine sosunu döküp üzerini de Vişnelerle süsleyip buzdolabın da bir gece bekletiyoruz. afiyet olsun.