Vişneli Cupcakes

Vişneli Cupcakes Tarifi'nin Malzemeleri

Cupcake için:

• 2 yumurta
• 1 su bardağı şeker
• 1 su bardağı süt
• 1/2 (yarım) su bardağı sıvı yağ
• 3 su bardağı un
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• 2 yemek kaşığı pudra şekeri
• 1/2 (yarım) limonun kabuğunun rendesi
• 1 su bardağı vişne

Üst krema:

• 1,5 çay bardağı süt
• 1 paket orman meyveli krem şanti

Vişneli Cupcakes Tarifi'nin Yapılışı

1. Yumurta ve şeker köpük haline gelinceye dek çırpılır.
2. Ardından süt ve sıvı yağ eklenir. Tekrar çırpılır.
3. Ayrı bir kapta un, kabartma tozu, vanilya ve limon kabuğu rendesi harmanlanır ve yavaş yavaş hamura yedirilir.
4. Son olarak pudra şekeri ve vişneler harmanlanır ve bir tahta kaşık vasıtası ile hamurla iyice karışması sağlanır.
5. Kalıplara hamur paylaştırılır ve önceden ısıtılmış 180 derece fırında 30 dakika pişirilir.
6. Pişen kekler fırından çıkarılır ve soğumaya bırakılır.
7. Bu esnada süt ve krem şanti köyü bir kıvam alana dek çırpılır ve 15 dakika Buzlukta bekletilir.
8. Son olarak kekler kalıptan çıkarılır ve istenildiği gibi süslenir.

Afiyet olsun.

Notlar:
Tarif Ardanın mutfağına aittir.
Süsleme kısmını sadece ben ekledim.
Bu hamur dan 18 adet cupcake çıktı. Siz kalıbınıza göre ayarlamalar yapabilirsiniz.
Üzeri için farklı çeşit süslemeler yapılabilir.