Vişneli Harika Yaz Tatlısı (Çok Hafif) Tam Ölçülü

Vişneli Harika Yaz Tatlısı (Çok Hafif) Tam Ölçülü Tarifi'nin Malzemeleri

• 1.5 paket petibör bisküvi
• 1 litre süt
• 2 su bardağı irmik
• 1 su bardağı toz şeker
• 1 kibrit kutusu kadar margarin
• 1 kutu büyük boy vişne suyu
• 1 paket vanilya
• 3 yemek kaşığı mısır nişastası

Vişne sosu için ;

• 1 kutu vişne suyu
• 1 paket vanilya
• Yarım su bardağı toz seker
• 3 yemek kaşığı mısır nişastası

Vişneli Harika Yaz Tatlısı (Çok Hafif) Tam Ölçülü Tarifi'nin Yapılışı

1. Ocakta derin bir tencerenin içinde orta ateşte bir litre sütün içine 2 su bardağı irmik bir su bardağı toz şekeri alıp karıştırmaya başlayın.
2. Bu karışım bu şekilde kaynayana kadar karıştırılacak aksi halde topaklaşma olur karışımın kıvam katılaşıp kaynamaya başlayınca ocak kapatılır.
3. Altını kapattığınız tencerenin içine margarini ekleyip karıştırmaya devam edin. Zaten o sıcaklık sayesinde margarin hemen eriyecektir diğer bir tencereye bir kutu vişne suyunu, yarım su bardağı şekeri ve üç kaşık mısır nişastasını ekleyip onu da kaynayana kadar karıştırıp kaynadıktan katılaştıtan sonra altını kapatın.
4. Büyuk boy borcamınızın en alt kısmına ilk önce çok ince bir şekilde irmikli karışımı sürüyoruz çok ince ve az amaç dizeceğimiz bisküvilerin tutunabilmesi için.
5. Daha sonra petibörleri borcama tek kat dizelim petibörlerin üzerine irmikli karışımın yarısını dökün, daha sonra bir petiborlü kat daha oluşturup tekrar büskivi dizin.
6. Bu defa tencerede kalan irmikli karışımın hepsini boşaltın bir kaşık yardımıyla düzleştirip dağıtın ve son olarak ta vişneli karışımı borcamın üzerine boşaltıp düzleştirip buz dolabına soğumaya bırakalım en az iki üç saat dolapta bekletilmesi gerekir .
7. Daha sonra çıkarıp dilimleyip servis edebilirsiniz
   NOT; ben vişneli yaptım ama sizler portakal ,şeftali ,kayısı karışık yada herhangi sevdiğiniz bir meyve suyunu kullanabilirsiniz hepsi çok güzel oluyor farklı meyve sularıyla yaptığım tatlılarında fotoğraflarını sizlerle paylaşacağım afiyet olsun:)