Vişneli İrmik Tatlısı

Vişneli İrmik Tatlısı Tarifi'nin Malzemeleri

Jölesi için:

• 2 su bardağı vişne suyu
• 2 su bardağı buğday nişastası
• 2 yemek kaşığı şeker

İrmiği için:

• 9 kaşık irmik
• 9 kaşık şeker
• 5 su bardağı süt
• 3 yemek kaşığı kakao
• 1 paket vanilya
• 1 tatlı kaşığı tereyağı veya margarin

Hazırlanışı

1. İlk önce jölesini hazırlıyoruz bunun için şeker vişne suyu ve buğday nişastası bir tencereye alınıp koyulaşana kadar karıştırarak pişirilir.
2. Pişen jöle şekilli bir kek kalıbına alınır. Oda sıcaklığına gelince dolaba konur.
3. Sonra irmikli kısmı hazırlanır bunun için irmik şeker ve süt koyulaşıncaya kadar pişirilir.
4. Koyulaşınca ocaktan alınıp vanilya ve tereyağı eklenerek güzelce yedirilir.
5. Yarısı jölenin üzerine dökülür.
6. Kalan yarısını 3 yemek kaşığı kakao eklenip güzelce çırpılır sonra o da üzerine eklenir üzerine streç kapatılır. Dolaba konur.
7. İyice soğuduktan sonra ters çevrilir ve servis edilir. Afiyet olsun.