Vişneli Islak Kek

Vişneli Islak Kek Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 adet yumurta (oda sıcaklığında)
• 1 su bardağı şeker
• 1 su bardağından 1 parmak eksik yağ
• 1 su bardağı süt
• 2 su bardağı un
• 2-3 yemek kaşığı kakao
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• 1 büyük kase çekirdekleri çıkarılmış vişne
• Yarım su bardağı damla çikolata

Sosu için;

• 1 su bardağı süt
• Yarım su bardağı şeker
• Yarım su bardağı sıvı yağ
• 2 yemek kaşığı kakao
• (isteğe bağlı hazır çikolata sosuda kullanabilirsiniz)

Vişneli Islak Kek Tarifi'nin Yapılışı

1. Kek için yumurta ve şeker iyice çırpılır .
2. Sütü ve yağıda eklenip biraz karıştırılır.
3. Un, kakao ,kabartma tozu ,vanilya ekleyerek karıştıralım .
4. Daha sonra vişne içine dökülür.
5. Biraz daha karıştırıp büyük borcam yağlanır ve kek harcı dökülür.
6. Daha sonra damla çikolatalar üstüne atılır ve önceden ısıtılmış 170 derecelik fırına koyulur.30 dakika pişilir .
7. Çıkartılıp kürdan testi ile kontrol edilir .
8. Sos için tüm malzemeler pişirilip bir kenara alınır.
9. Kek pişmiş ise fırından çıkarıldıktan 10 dakika sonra sosu dökülür ve soğuması beklenir .AFİYET OLSUN ☺