Vişneli Kara Kız

Vişneli Kara Kız Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 adet yumurta
• 1 su bardağı şeker
• 1 su bardağı süt
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 5 tepeleme yemek kaşığı kakao tozu
• 1 paket vanilya şekeri
• 1 paket kabartma tozu
• 2,5 su bardağına yakın un
• 1 kase vişne

Üzeri için

• Fındık tozu
• Antep fıstığı tozu

Vişneli Kara Kız Tarifi'nin Yapılışı

Merhabalar,Çay saatinde yanına yakışacak güzel bir tarif sunmak istiyorum sizlere.

1. İlk önce yumurta ve şekerimizi birlikte mixerle çırpıyoruz.
2. Ardından süt, sıvı yağ, vanilyaşekeri ve kakao tozumuzu ekleyip biraz daha mixerle çırpıp 1 çay bardağı karışımımızdan ayırıyoruz.
3. Kalan karışımımıza kabartma tozu ve unumuzu ilave edip tekrar mixerle çırpıp yağlanmış borcama döküyoruz.
4. 5 dakika bekleyip vişnelerimizi elimizle yerleştirip önceden ısıtılmış fırında 180 derecede yaklaşık 40 dakika kontrollü olarak pişiriyoruz.
5. Kürdan testi uyguladıktan sonra fırından çıkarıp kekimizi isteğe göre kesip ayırdığımız çay bardağındaki sosumuzu kekimizin üzerine döküyoruz.
6. Üzerine fındık tozu ve antep fıstığı tozuyla süsleyip servis yapıyoruz. Afiyetler olsun.