Vişneli Kedidilli Pasta

Vişneli Kedidilli Pasta Tarifi'nin Malzemeleri

Vişneli sos için;

• 1 çay bardağı şeker
• 2 su bardağı vişne
• Kıvamına göre nişasta karıştırarak anlaşılıyor en az 2 yemek kaşığı
• 1 su bardağı su

Kedidilini ıslatmak için ;

• Süt
• 1 paket kedidili (2 li olan)

Krema için;

• 2 tane yumurta sarısı
• 3 yemek kaşığı dolu dolu un
• 2 yemek kaşığı buğday nişastası
• 1 litre süt
• 1 su bardağı şeker
• 1 paket vanilya
• 1 paket krema (200ml)
• 2 yemek kaşığı labne

Vişneli Kedidilli Pasta Tarifi'nin Yapılışı

1. İlk önce kremadan başlayın süt, şeker, un, nişasta, yumurta sarısını tencereye alın ve ocağa almadan önce iyice karıştırın topak topak olmasın .
2. Ocakta iyice karıştırarak pişirin ve sıcak kremaya vanilya ekleyin soğuduktan sonra ise krema ve labne ekleyin mikserle çırpın.
3. 15×25 borcama kedidillerini ıslatıp koyun üstüne kremanın hepsini dökün ve yayın 30 dk dışarda beklettikten sonra 1-2 saat buzdolabında donsun üstü donup soğusun yeter siz bakın tatlınıza.
4. Vişne içinse suyu, vişneyi ve şekeri tencereye alıp kaynatın .10 dakikaya yakın.
5. Sonra nişasta ekleyip iyice karıştırın ama endişe etmeyin kıvam alacak.
6. Dikkatlice iyice karıştırın, katı bir kıvam olacak olmazsada 1–2 yemek kaşığı suya 1-2 yemek kaşığı nişasta ekleyin içine dökün kıvam alacaktır.
7. İstediğiniz gibi yapabilirsiniz ,isterseniz suyla açın isterseniz direkt ekleyin soğumuş tatlıya hemen dökün yayın .
8. 1 gece buzdolabında bekletip afiyetle yiyin.

Kesinlikle bu tarifi deneyin inanın çokk güzel oluyor tam yaz tatlısı.

Afiyet olsun ☺️.