Vişneli Kırıntılı Kek

Vişneli Kırıntılı Kek Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 adet yumurta
• 1 su bardağı sulu yoğurt
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 çay bardağından biraz fazla şeker
• 1 paket kabartma tozu
• 2 su bardağı un

Üzerinin meyvesi;

• 1 kase dondurulmuş vişne ( yada orman meyveleri)
• 3 yemek kaşığı pudra şekeri

Üst katman için;

• 60 gr tereyağı
• 4 tepeleme yemek kaşığı un
• 2 yemek kaşığı pudra şekeri

Vişneli Kırıntılı Kek Tarifi'nin Yapılışı

1. Karıştırma kabına yumurtayı ve şekeri iyice çırpın.
2. Ardından sıvı yağ ve yoğurt ekleyip karıştıralım.
3. 2 su bardağı un ve kabartma tozunu da ekleyip karıştıralım.
4. Önceden yağlanmış kelepçeli kalıba kekimizi dökelim.
5. Meyveleri pudra şekeri ve 1 yemek kaşığı kadar un ile karıştırılıp kekimizin üzerine yerleştirilir.
6. Ardından robotumuza margarin pudra şekeri ve unu çekelim. ( bu işlemi bir kapta ellerinizle parçalayarak da kırıntı yapabilirsiniz. ).
7. En son hazırladığımız kırıntıyı kekimizin üzerine serpiştirelim.
8. Kekimizi önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında alt üst ayarda pişirelim.

Deneyeceklere afiyet olsun 🌸.