Vişneli Kıtır Kek

Vişneli Kıtır Kek Tarifi'nin Malzemeleri

Kek için;

• 3 adet yumurta
• 1 su bardağı toz şeker
• 1 su bardağı yoğurt
• Yarım su bardağı sıvı yağ
• 1 paket vanilya
• 1 paket kabartma tozu
• 1 limon kabuğu rendesi
• 2.5 su bardağı un

Arası için;

• 1 kase vişne
• 1 yemek kaşığı pudra şekeri

Kıtırı için;

• 50 gram tereyağ
• 5 yemek kaşığı şeker
• 1 su bardağı un

Vişneli Kıtır Kek Tarifi'nin Yapılışı

1. İlk olarak üzerindeki kıtır hamuru hazırlayıp kenara koyuyoruz. Bunun için bütün malzemeleri karıştırabileceğiniz bir kaseye alalım ve elimizle ezelim. Ufalayarak hazır hale getirelim.
2. Kek için yumurta ve şekeri güzelce çırpalım.
3. Ardından sıvı yağ, limon kabuğu, yoğurt, vanilya, kabartma tozu ve unu ekleyerek tekrar çırpalım.
4. Kek harcını yağladığımız yuvarlak kek kalıbına dökelim.
5. Vişneleri 1 yemek kaşığı pudra şekeriyle karıştıralım ve kek harcının üzerine serpiştirelim.
6. Son olarak kıtır hamurunu da vişnelerin üzerine serpiştirelim.
7. Kekimizi önceden ısıtılmış 180 derece fırında pişirelim.
8. Benim kekim yaklaşık 55 dakikada pişti. Bu süre fırından fırına değişecektir o yüzden 40 dakikadan sonra kontrollü pişirelim ve kürdan ile kontrol etmeyi ihmal etmeyelim.
9. Fırından çıkan kekimizin üzerine arzuya göre pudra şekeri serpebiliriz.
10. Gerçekten şahane bir kek oluyor hangi misafirime yapsam bayıldı mutlaka denemenizi tavsiye ederim.Afiyet olsun ❣️.