Vişneli Kremalı Milföy

Vişneli Kremalı Milföy Tarifi'nin Malzemeleri

• 8 tane milföy hamuru

Muhallebisi için:

• 1 kase çekirdekleri çıkarılmış vişne
• 1 su bardağı süt
• 1 yemek kaşığı pirinç unu
• 4 yemek kaşığı toz şeker
• 1 tane limonun kabuğunun rendesi
• Yarım yemek kaşığı un

Üzeri için:

• Toz şeker
• Pudra şekeri

Vişneli Kremalı Milföy Tarifi'nin Yapılışı

1. Milföyleri buzluktan çıkarın biraz yumuşamaya bırakın.
2. Muhallebisi için bütün malzemeleri bir tencereye koyun ve karıştırarak muhallebi kıvamına gelinceye kadar pişirin.Soğumaya bırakın.
3. Soğuyunca tencere içinde muhallebiyi 8 eşit parçaya ayırın.
4. Bir milföyü tezgaha alın.
5. Üzerine bir parça muhallebi koyun.
6. Bolca vişne koyup milföyü çapraz olacak şekilde kapatın.
7. Diğer milföyleride aynı şekilde yapın.
8. Yağlı kağıt serilmiş tepsiye dizin.
9. Üzerlerine bolca toz şeker serpin.
10. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında kontrollü olarak pişirin.
11. Fırından çıkarın ve hafif soğuyunca süzgeç yardımıyla bolca pudra şekeri serpin.Servise hazır.Şifa olsun.