Vişneli Milföy Tatlısı

Vişneli Milföy Tatlısı Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 adet milföy hamuru
• 1 çay bardağı damla çikolata (Arası için)
• 2 yemek kaşığı pudra şekeri (Üzeri için)

Muhallebi;

• 500 ml süt
• 1/2 (yarım) su bardağı toz şeker
• 3 yemek kaşığı nişasta
• 2 yumurta sarısı
• 2 yemek kaşığı tereyağı
• 3 yemek kşığı labne (veya 1 paket toz kremşanti)

Vişne Sos;

• 2 su bardağı dondurulmuş vişne
• 2 yemek kaşığı nişasta
• 1. 5 çay bardağı su (kıvamı koyu olmayacak)
• 4 yemek kaşığı toz şeker( damak zevkinize göre ayarlayabilirsiniz)

Vişneli Milföy Tatlısı Tarifi'nin Yapılışı

1. Milföy hamurunu kare kare kesip fırın tepsisine dizip kızarıncaya kadar pişiriyoruz.
2. Muhallebi Yapımı;Labne ve tereyağı hariç tüm malzemeleri ekleyip karıştırıyoruz.
3. Ocaktan alınca labne ve tereyağını da ekleyip mikser ile çırpıyoruz. muhallebiniz hazır.
4. Vişne Sos;Tüm malzemeleri ekleyip kıvamı alan kadar ve ılımaya bırakıyoruz.
5. Pişen milföyleri ortadan ikiye ayırıp alt kısmını kare borcama yerleştiriyoruz.
6. Arasına soğuyan muhallebiyi ekleyip üzerine vişne sosunu yayıp damla çikolatayı serpiştiriyoruz
7. Üzerini milföy ile kapatıp pudra şekeri serpiyoruz.

Afiyet Olsun.