Vişneli Muhallebi

Vişneli Muhallebi Tarifi'nin Malzemeleri

Vişne peltesi için:

• 1 su bardağı vişne suyu( ben el yapımı kullandım)
• 1 tatlı kaşığı nişasta
• 1, 5 yemek kaşığı şeker

Muhallebi için:

• 2, 5 su bardağı süt
• 1, 5 yemek kaşığı nişasta (tepelemesiz)
• 3 yemek kaşığı şeker
• 1 paket Vanilya

Vişneli Muhallebi Tarifi'nin Yapılışı

Efendim çok basit bir şekilde hazırlanan, hafif bir tatlı. 🍒

1. Vişne suyu üzerine nişasta ve şeker eklenip iyice çırpılır.
2. Daha sonra ocağa alıp kıvam gelene kadar karıştırarak pişirilir.
3. Pişen vişne peltesi silikon kaplara paylaştırılır.
4. Ardından muhallebi yapımına geçilir. Süt, nişasta, şeker çırpıcı ile karıştırıldıktan sonra ocağa alınıp göz göz olana kadar pişirilir.
5. Sonra ocaktan alıp 1 paket vanilya eklenip tekrar çırpılır. Hazır olan muhallebi vişne peltelerimizin üzerine paylaştırılır.
6. Ilıdıktan sonra buzdolabına kaldırılır. 2 saat sonra yaklaşık. Ters çevrilip servis edilir.

Afiyet olsun. 🍒