Vişneli Pudingli Kek

Vişneli Pudingli Kek Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 adet yumurta
• 1 su bardağından 1 parmak eksik toz şeker
• 1 su bardağı süt
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 1 paket kakaolu puding
• 1 çay bardağı fındık
• 1 su bardağı vişne
• 1 paket vanilya
• 1, 5 paket kabartma tozu
• 2 su bardağı un

Vişneli Pudingli Kek Tarifi'nin Yapılışı

1. 3 yumurta ve toz şekeri iyice çırpın. Sırasıyla süt sıvı yağ ve pudingi ekleyip karıştırın.
2. Başka bir kapta karıştırılmış vanilya un ve kabartma tozu karışımını eleyerek karışımın içine dökün.
3. İyice karıştırdıktan sonra fındıkları ekleyin.
4. Önceden katı yağ ile yağlanıp dolapta bekletilmiş olan kek kalıbınızın içine bir tutam un serpin. Karışımı kalıba dökün.
5. Daha sonra çekirdeği ayıklanmış vişneleri karışımın üzerine dizin.
6. Kürdan yardımıyla kekin içine itebilirsiniz. (Kalıba yapışmasın diye sonradan ekledim. ) Ben yazın buzluğa attığım vişnelerden kullandım.
7. Daha sonra 175 derece fırında 40 dakika pişirin.
   Afiyet olsun