Vişneli Şeftalili Crumble

Vişneli Şeftalili Crumble Tarifi'nin Malzemeleri

Kırıntı hamuru için;

• 100 gram tereyağ veya margarin
• 1 çay bardağı şeker
• 1 su bardağı un
• 1 paket vanilya

Meyveli sosu için;

• 1 büyük kase vişne veya dilediğiniz meyve
• 1 çay bardağı şeker (Meyvenin çeşidine göre azaltılabilir)
• Yarım çay bardağı su (Meyvenin su oranı az ise arttırılabilir)
• 1 tatlı kaşığı nişasta

Üzeri için;

• Dondurma

Vişneli Şeftalili Crumble Tarifi'nin Yapılışı

1. İlk olarak buzdolabında soğuk halde olan tereyağını küp küp doğruyoruz. Üzerine şeker ve vanilya ekliyoruz. Bir çatal yardımı ile eze eze karıştırıyoruz.
2. Ardından unu kontrollü bir şekilde çatalla hamurun toplanmasına izin vermeden harmanlayarak karıştırıyoruz. Dilerseniz tüm hamur malzemesini blendır veya çırpıcı ile de karıştırabilirsiniz.
3. Hazırladığımız kırıntı şeklindeki hamuru buzdolabına kaldırıyoruz. Sosunu yapmak için tüm sos malzemesini bir tencereye alıyoruz.
4. Ocakta karıştırarak bir iki taşım kaynatıyoruz. Uygun bir fırın kabına boşaltıp soğumaya bırakıyoruz.
5. Oda ısısına gelen sosun üzerine kırıntı hamurunu serpiştirip, önceden ısıtılan orta dereceli fırında üzeri pembeleşene kadar pişiriyoruz. Dilerseniz sıcak veya soğuk dondurma ile servise sunuyoruz. Afiyet olsun 😊.