Vitamin Deposu Et Suyu
Vitamin Deposu Et Suyu Tarifi'nin Malzemeleri
- Dana veya kuzu kemiği
- 1 adet soğan
- 1 adet havuç
- Kereviz ve maydanoz sapları
- 1 tatlı kaşığı tane karabiber
- 2 -3 Adet defne yaprağı
Vitamin Deposu Et Suyu Tarifi'nin Yapılışı
Kemikler yıkanıp bol su ile kaynatılır. Üzerinde biriken köpükler alınır. Soyulup dörde bölünmüş soğan, havuç, defne yaprağı, kereviz ve maydanoz sapları konur. Sebzeler yumuşayana kadar kaynatılır. Tel süzgeçten süzülür. Ilındıktan sonra kaplara konup iyice soğuduktan sonra buzlağa koyabilirsiniz.
NOT: Et suyu çıkarırken çok az sirke ilave edilirse et suyu kalsiyum bakımından zengin olur.
Afiyet olsun. 😊
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
