Vitamin Deposu Salata (Ara Öğün )

Vitamin Deposu Salata (Ara Öğün ) Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 su bardağı makarna
• 1 küçük brokoli
• 2 adet kırmızı biber
• 2 dal taze soğan
• Taze reyhan

Sosu İçin;

• 5-6 yemek kaşığı zeytinyağ
• 1 adet limonun suyu
• 1 yemek kaşığı elma sirkesi
• Tuz
• Peynir ve maydanoz

Vitamin Deposu Salata (Ara Öğün ) Tarifi'nin Yapılışı

Makarnayı haşlayıp soğumaya bırakalım. Brokoliyi de çiçeklerine ayırıp yıkadıktan sonra kaynar suda bir iki dakika haşlıyoruz. Kırmızı Biber de küçük küçük doğrayıp sıvı yağın da beş dakika soteleyelim. Yeşillikleri de doğradıktan sonra soğuyan malzemelerle birlikte karıştırma kabına alalım. Sos malzemesini de döküp karıştıralım. Servis tabağına alalım. Arzuya göre peyniri çatalla ezelim maydanozla karıştırıp küçük toplar yapalım. Salatanın üzerine koyalım. AFİYETLER OLSUN