Vitamin Salata

Vitamin Salata Tarifi'nin Malzemeleri

• 8 yaprak marul
• Çeyrek demet dereotu
• Çeyrek demet maydanoz
• Yarım demet roka
• 1 tane havuç
• 1 adet nar
• 1 çay bardağı ceviz

Sosu için;

• 1 limon
• 1yemek kaşığı nar ekşisi
• 1/2 (yarım) çay bardağı zeytinyağı

Hazırlanışı

1. Yeşillikleri güzelce yıkayın ve kurutun. Yeşillikleri doğrayın.
2. Daha sonra 1 adet havucu rendeleyin.
3. 1 adet narınızı ayıklayın. Cevizleri iri parçalar halinde bölün.
4. Sosu için zeytinyağ, nar ekşisi ve limonun suyunu karıştırın.
5. Derin bir kasede sırasıyla bütün malzemeleri ekleyin. İçine tuz da atın. Üzerine de sosu ekleyin. Şimdiden afiyet olsun.