Vitaminli Tava Böreği
Vitaminli Tava Böreği Tarifi'nin Malzemeleri
- 2 adet kabak
- 5-6 dal pırasa
- 1 adet havuç
- Karabiber, pul biber, tuz
- 4 adet yufka yarım kase peynir
Islatmak için;
- yarım bardak su yarım bardak sıvı yağ
Vitaminli Tava Böreği Tarifi'nin Yapılışı
Önce içini hazırlayalım pırasaları küçük küçük doğrayalım. Kabak ve havuç rendelenir az yağda tuz ile kavrulur. Karabiber, pul biber eklenir. Büyük boy tava yağlanır bir adet yufka serilir. Su yağ karışımı sürülür. Bir adet yufka parçalanır dizilir. Su yağ karışımı tekrar sürülür. İç harcın yarısı dökülür. 3. yufkada parçalanır serilir yağ su dökülür. Harcın kalanı konur. Üzerine peynir serpilir son yufka parçalanır dizilir. Yağ su eklenir. En alttaki yufkanın yanlarda kalanı en üste kapatılır. Kısık ateşte çift taraflı pişirilir.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
