Volkan Kek

Volkan Kek Tarifi'nin Malzemeleri

• 200 gr bitter çikolata
• 150 gr tereyağı
• 3 yemek kaşığı toz şeker
• 2 adet yumurta (sadece sarısı)
• 1 adet yumurta (sarısı da, akı da)
• 4-5 yemek kaşığı un
• 1 tutam vanilya

Servis ederken;

• Dondurma
• Meyve
• Toping

Volkan Kek Tarifi'nin Yapılışı

1. İlk önce tereyağını bir tencereye alıp, ocakta eritelim.
2. Eridikten sonra ocaktan alıp, içine bitter çikolatayı koyup eritelim.
3. Bir kabın içinde yumurtaları, şekeri ve vanilyayı karıştıralım ve tencerenin içine koyup, iyice karıştıralım.
4. Karıştırdıktan sonra unu da ekleyip, yine karıştıralım.
5. Fotoğrafta da gördüğünüz kalıplara biraz sıvı yağ serpelim ve içine çikolata karışımını dökelim. 1 parmak eksik olsun.
6. Sonra fırına verelim ve 10-15 dakika pişirelim.
7. Kalıplardan çıkarıp, sıcak servis edelim.
8. Yanında dondurma ve meyve çok iyi gider.

Afiyet olsun.