White Supangle (Beyaz Supangle)

White Supangle (Beyaz Supangle) Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 litre süt
• 2 yumurta sarısı
• 6 yemek kaşığı şeker
• 5 tepeleme yemek kaşığı un
• 2 yemek kaşığı tereyağ
• 120 gr beyaz çikolata (Evde çikolata yoksa 200 ml krema kullanabilirsiniz çikolata yerine)
• 1 su bardağı soğuk su

White Supangle (Beyaz Supangle) Tarifi'nin Yapılışı

1. İlk olarak tenceremize süt, yumurta sarısı, şeker ve unu uygun bir tencereye alarak tüm malzemeler karışana kadar güzel bir şekilde çırpalım.
2. Ocağımızın altını açalım, sürekli karıştırarak kaynayana kadar pişirelim.
3. Muhallebimiz göz göz olup kaynamaya başlayınca tenceremizi ocaktan alalım.
4. Tereyağı ve beyaz çikolatayı da ekleyerek çırpma teli yardımı ile eriyene kadar karıştıralım.
5. Tatlımızın ilk sıcağı çıktıktan sonra soğuk suyu da ekleyelim ve çırpma işlemimize mikser ile devam edelim.
6. Supanglemizi servis edeceğimiz kuplara koyup oda sıcaklığına gelen tatlılarımızı buzdolabına kaldırarak 2 saat kadar dinlenmeye bırakalım.