Yaban Mersini Kurabiyesi

Yaban Mersini Kurabiyesi Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 fincan yaban mersini kurusu
• 1 yumurta
• 1 yemek kaşığı bal
• 1 yemek kaşığı zeytinyağı
• 2 yemek kaşığı yulaf ezmesi
• 1 çay kaşığı zencefil
• 1. 5 çay bardağı tam buğday unu
• 1 paket kabartma tozu
• 6 adet badem

Yaban Mersini Kurabiyesi Tarifi'nin Yapılışı

1. Yumurta, bal, zeytinyağını çırpıyoruz.
2. İçerisine ince ince doğradığımız yaban mersini kurusu ve bademleri ekliyoruz.
3. Son olarak zencefil-kabartma tozu ve un karışımını ilave ederek karıştırıyoruz.
4. Biraz yapışkan bir hamur oluyor.
5. Tatlı kaşığı yardımıyla porsiyonlayarak parmak ucuyla yuvarlıyoruz.
6. Elinize yapışabilir ara ara elinizi temizleyerek devam edebilirsiniz.
7. Yaklaşık 18 adet çıkıyor ve 1 tanesi 27 kalori oluyor.
8. 180 derece 20 dakika da hazır.
9. Son olarak afiyetle tüketmek kalıyor.