Yaban Mersinli Hindistan Cevizli Kurabiye

Yaban Mersinli Hindistan Cevizli Kurabiye Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 yumurta
• 150 gr margarin
• 1 su bardağı pudra şekeri
• 1 kabartma tozu
• 1 vanilya
• Aldığı kadar un

İçi için:

• Katı halde yaban mersini reçeli
• Hindistan cevizi
• Çekilmiş fındık

Yaban Mersinli Hindistan Cevizli Kurabiye Tarifi'nin Yapılışı

İç hariç tüm malzemeleri birbirine karıştırın. Yoğurun ve 20 parçaya ayırın. Daha sonra yuvarlak büyütüp iki tane çapraz şekilde çizgi açın. (üstteki şekli verebilmesi için) İç malzemeyi içine koyun yuvarlayarak kapatın. Fırınınıza göre 175 ya da 180 derecede pişirin. Afiyet olsun.