Yaban Mersinli Kek

Yaban Mersinli Kek Tarifi'nin Malzemeleri

• 4 yumurta
• 1 su bardağı şeker
• 1 su bardağı süt
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 1 vanilya
• 2 kabartma tozu
• 1 çay bardağı mısır unu,
• Un
• 1 büyük çay bardağı yaban mersini
• 1 büyük çay bardağı kuş üzümü
• 1 büyük çay bardağı çığ fındık

Yaban Mersinli Kek Tarifi'nin Yapılışı

Merhabalar :) her yaştan insanın seveceği bir o kadarda faydalı bir kek sunuyorum sizlere. :)

1. Yumurta ve şekeri iyice çırpın, sonra da süt ve yağı ekleyip çırpın.
2. Ve vanilya, kabartma tozu ekleyip çırpın ve mısır unu ve unu ekleyip çırpın.
3. Ardından da iri ezdiğiniz çiğ fındık kuş üzümü ve yaban mersini de katıp kaşıkla karıştırın.
4. Margarin ile yağlanmış kek kalıbına hamuru dökün.
5. Önceden ısıtılmış 150° deki fırına verin.
6. Kızarana kadar pişirin, yaklaşık yarım saat sonra kürdan yardımıyla pişip pişmediğini kontrol edin ve soğuyunca servis edin. Afiyetle kalın sevgililerimle. :))