Yağ Çekmeyen Mafiş
Yağ Çekmeyen Mafiş Tarifi'nin Malzemeleri
- Yarım su bardağı yoğurt
- 3 yemek kaşığı sıvı yağ
- 1 paket kabartma tozu
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 adet yumurta
- Alabildiği kadar un
Kızartmak için
- 3 su bardağına yakın sıvı yağ
Yağ Çekmeyen Mafiş Tarifi'nin Yapılışı
- Kabımıza un hariç tüm malzemeleri ekliyoruz.
- İyice yoğuruyoruz ve unumuzu yavaş yavaş ekliyoruz. Ele yapışmayan yumuşak bir kıvam aldığı zaman un eklemeyi bırakıyoruz.
- 5-10 dk dinlendirdikten sonra hamuru iki eşit bezeye bölüyoruz ve ilk bezemizi açıp kare şeklinde kesiyoruz.En püf noktaya geldik.
- Mafiş yağ çekmemesi için yüksek ateşte ve kızgın yağda yapılması gerekiyor ve kızan yağımıza teker teker atıp kızartıp çıkartıyoruz. Her biri 1 dk falan bile sürmüyor kızgın yağ olduğu için.
Afiyet olsun :).
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
