Yağ Yakan Lahana Çorbası

Yağ Yakan Lahana Çorbası Tarifi'nin Malzemeleri

• Yarım lahana beyaz lahana (küçük boy)
• 6 adet orta boy soğan
• 3 diş sarımsak
• 4 adet kapya biber
• 1 tatlı kaşığı zeytinyağı
• Kimyon
• Karabiber
• Zerdeçal
• Yarım çay bardağı mercimek
• 1 yemek kaşığı biber salçası
• 1 demet maydanoz
• Az tuz

Yağ Yakan Lahana Çorbası Tarifi'nin Yapılışı

Lahanayı doğrayalım, biberleri de yuvarlak şekilde doğrayalım, soğanı ve maydanozları da doğrayıp tencereye zeytinyağını ekleyip biraz ısıtıp ,tüm malzemeleri koyup, üzerine 2-3 bardak su ekleyip ,kapağını kapatıp, pişmeye bırakın, baharatlarını ve tuzunu da ekleyip iyice karıştırın, malzemeler yumuşadıktan sonra ocaktan alıp blenderden çektirin, yalnız bütün malzemelerin baharatların eksiksiz eklenmesi gerekiyormuş ona dikkat edelim, inşallah bol eksiler☺

NOT; Tadı da güzel sayılır tuzlu yiyorsanız o biraz sorun olabilir sadece☺

Yapacaklara şimdiden afiyet olsun😃