Yağda Kızarmış Donut Tarifi

Yağda Kızarmış Donut Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 su bardağı un
• 1 adet yumurta
• 100 gram tereyağı
• 4 yemek kaşığı toz şeker
• 1 çay kaşığı tuz
• 1 tatlı kaşığı instant kuru maya
• Yarım su bardağı kadar süt

Yağda Kızarmış Donut Tarifi'nin Yapılışı

Kuru malzemeleri una ekleyip karıştırın. Oda sıcaklığında yumuşamış tereyağını da una katıp yoğurun. Kalan malzemeleri de ekleyip yumuşak ve ele yapışmayan bir hamur elde edin. Üzerini örtüp mayalanmaya bırakın. İki katına çıkan hamuru alıp elinizde hiç oynamadan hafif unlanmış tezgahın üzerine koyun. Üzerine de hafif un serpip merdaneyle 6-7 mm kalınlığında açın. Hamuru önce bardakla yuvarlak kesin. Daha sonra yuvarlakların ortasını küçük bir kapakla kesip küçük simitler oluşturun. Simitleri bir tepsiye dizip üzerini örtün ve yeniden mayalanmalarını bekleyin. Mayalanan simitleri kızgın yağda arkalı önlü kızartın. Kızaran halkaların üzerini çikolata sosu , çikolata , reçel veya pudra şekeri ile süsleyip sıcak sıcak servis edin. Afiyet olsun…