Yağlı

Yağlı Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 paket instant maya
• 1 su bardağı ılık süt
• 2 su bardağı ılık su
• 1 tatlı kaşığı tuz
• Aldığı kadar un
• Sıvı yağ veya tereyağ

Yağlı Tarifi'nin Yapılışı

1. Mayayı ılık su ve sütle karıştırıyoruz ,tuzunu ekliyoruz karıştırıyoruz.
2. Daha sonra unu ekleyip kulak memesi kıvamında bir hamur elde ediyoruz mayalanmaya bırakıyoruz.
3. Mayalandığı zaman bezelere ayırıp servis tabağı büyüklüğünde açıyoruz.
4. İçine isteğe göre ya sıvı yağ yada tereyağ sürüp katlIyoruz.
5. 15 dakika kadar bekleyip tekrar açıyoruz tavada önlü arkalı pişiyoruz.
6. Piştiği zaman iki tarafınıza yağlıyoruz. Afiyet olsun