Yahnili Yumurta

Yahnili Yumurta Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 adet soğan
• 1 adet kırmızı biber
• 3 yumurta
• Sıvı yağ
• 1 yemek kaşığı biber salçası
• 2 adet domates
• 1 çay kaşığı kimyon
• 1 çay kaşığı karabiber
• 1 çay kaşığı kırmızı toz biber
• Yarım çay bardağı sıcak su
• 1 parça beyaz peynir
• 1 tutam susam

Yahnili Yumurta Tarifi'nin Yapılışı

1. Soğanları hilal şeklinde doğrayıp biberleride kesip yağda kavuralım. Üzerine salçayı koyup kavuralım.
2. Baharatlarıda koyup sıcak suyu koyalım ve pişireyim.
3. Kaşıkla yuva açıp yumurtaları yerleştirelim ve beyazları pişene kadar bekleyelim.
4. Üzerine peynirleri kesip susamları ilave edip sıcak servis yapalım.