Yalancı Baklava

Yalancı Baklava Tarifi'nin Malzemeleri

Hamuru için;

• 3 su bardağı un
• 1 su bardağı nişasta
• 1 su bardağı süt
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 1 adet yumurta
• 1 pk kabartma tozu
• 1 pk vanilya
• 1 su bardağı ufalanmış ceviz

Şerbeti için;

• 3 su bardağı şeker
• 4 su bardağı su
• 1 dilim limon

Yalancı Baklava Tarifi'nin Yapılışı

1. İlk olarak 3 bardak şekere 4 bardak su ilave edip kaynamaya bırakıyoruz.
2. Kaynayan şerbeti bir köşeye ılımaya alıyoruz.
3. Daha sonra bütün malzemeleri yoğurma kabına, sıvıdan katıya doğru ilave ediyoruz .
4. En son un ekledikten sonra biraz katı bir hamur elde ediyoruz.
5. Yuvarlak bir hepsiyle dümdüz hamuru yayıyoruz ve baklava dilimi olacak şekilde kesiyoruz .
6. Daha sonra 180 derecede fırında pişiriyoruz.
7. Tatlı sıcak şerbet ılık olacak şekilde şerbeti tatlının üzerine gezdiriyoruz.
8. Soğuk servis ediyoruz.