Yalancı Boyoz

Yalancı Boyoz Tarifi'nin Malzemeleri

• 5 adet yufka

Sosu için

• 1 su bardağı sıvı yağ
• 1 su bardağı su

Arası için

• Peynir

Üzeri için

• Yarım su bardağı sıvı yağ
• 1 su bardağı su
• 1 şişe soda
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 yumurta sarısı

Yalancı Boyoz Tarifi'nin Yapılışı

1. Yufkayı tezgaha serelim.
2. Yufkanın yarısına içi için hazırladığımız sostan döküp sürelim.
3. Yufkanın diğer yarısını üzerine kapatıp yarım ay şekli verelim.
4. 4 parçaya kesip geniş kısmına peynirli harçtan koyalım ve rulo yapıp gül şeklini verelim.
5. Tepsiye dizelim.
6. Sos için soda hariç diğer malzemeleri karıştırıp böreklerin üzerine dökelim.
7. Sonrasında sodayı da böreklerin üzerine dökelim ve streç filmle kapatıp vaktiniz varsa bir gece yoksa 5-6 saat buzdolabında bekletelim.
8. Yağlı kağıt serdiğimiz tepsiye börekleri ters çevirip dizelim.
9. Yumurta sarısını sürüp 200 dereceli fırında pişirelim. Deneyenlere afiyet şifa olsun ❤️