Yufkadan Yalancı Su Böreği Tarifi Videolu
Bu tarif NYT Mutfak adlı yazar tarafından gönderilmiştir.
https://www.nefisyemektarifleri.com/video/yufkadan-yalanci-su-boregi-tarifi-videolu/
https://www.nefisyemektarifleri.com/video/yufkadan-yalanci-su-boregi-tarifi-videolu/
(3 oy, ortalama: 5,00 / 5)Malzemeler
- 3 tane yufka
Yufkaları ıslatmak için:
- 3 yumurta
- 1 su bardağı su
- 1 su bardağı süt
- Yarım su bardağı sıvı yağ
- 2 Çay kaşığı tuz
İç harcı için:
- 300-400 gram beyaz peynir
- Maydanoz
Hazırlanışı
- Öncelikle sıvı karışımı derin bir kapta çırpıp hazırda bekletelim.
- Beyaz peyniri ufalayıp içine dilediğiniz kadar maydanozu doğrayalım.
- Orta boy kare borcamı yağlayıp yufkanın bir tanesini kenarlarından sarkacak şekilde borcama yerleştirelim.
- Diğer iki yufkayı çok küçük olmayacak şekilde parçalara ayırıp yırtalım. Resimde göstermeye çalıştım.
- Bu parçaları hazırladığımız sıvı karışıma bulayıp borcama yerleştirelim.
- Kalan iki yufkanın yaklaşık 1, 5 tanesini bu şekilde yerleştirelim.
- Sonra peyniri yayalım ve kalan yufka parçalarını da yine karışıma bulayıp peynirin üstüne yerleştirelim.
- Daha sonra tepsinin kenarından sarkan parçaları güzelce böreğin üstüne kapatalım.
- Bu sarkan parçaları da bol bol sıvı karışımla ıslatmaya dikkat edelim.
- Eğer sıvı artarsa böreğin üstüne boca edebilirsiniz.
- Böreği 4×4 (16 dilim)olacak şekilde dilimleyip 200-220 derece fırında kızarana kadar pişirelim.
- Biraz ılımasını bekleyip servis yaparsanız daha iyi olur. Denemek isteyenlere afiyet olsun:)
Bu video Eylül tarafından gönderilen Yalancı Su Böreği adlı tariften hazırlanmıştır.
Deneyenlerden Fotoğraflar
(139 kişi bu tarifi deneyip fotoğrafını gönderdi)
single
-
harika oldu 🤭
-
Ispanaklı denedim bu sefer. Çok güzel oldu.
-
👍🏻
-
Süper 👍🏻 oldu
Bu tarifi yaptınız mı? Fotoğraflarını gönderin.
yaptm tadı güzel ama görüntüsü pek iyi olmuyo üzerine ayriyeten bişey sürüyor musunz
Yufkaları ıslatmak için hazırladığımız harç artarsa üzerine onu kullanabilirsiniz.
Ne zaman yapsam muhteşem oldu tarif için teşekkürler
Elinize sağlık :)
3 yufka yeterlimi gercekten cok kabarik oluyormu cok az olmasin busefer ya malzemedeb calmis gibi
Videoyu izleyerek yapın lütfen ♥
Merhaba akşamdan yapıp dolana koysam sabah pişirsem olur mu
Olur tabii ki
Teşekkür ederim:)
Kesinlikle harika Bi tarif👍👍 acil durumlarda imdada yetişen, kolay ve lezzetli😁
şuan pişiyo ve her tarafı kalkmış durumda 😭😭böyle beklemiyodum
kesmeden mi koydunuz acaba, ben cok kabardiginda fırını açıp tekrar bıçakla kesik yerlerinden kesiyorum tam kıvamında oluyor bir de öyle deneyin isterseniz çünkü tarif gerçekten çok güzel. bir de peynir mutlaka beyaz peynir olmalı erimemeli 😋
Yok kestim koymadan önce ama çok kabardı yagi döküldü fırına hep 😑
Nasıl oldu Merve Hanım ?
inanın hangi tarifinizi denesem hep çok beğenerek yerdim ama bu seferki yaptığım bayağı şişti borcamın iki katı oldu yagi hep fırının içine döküldü.
Bu seferki tarifiniz tutmadı birdaha bu böreği yapmayı düşünmüyorum.
içine yeşil soğanda koysak güzel olurmu
bn yuvarlak borcamda denicem bakalım nasıl olucak
Acaba baklava yufkasıyla nasıl olur deneyen varmı
bnce çıtır olur yumuşak olmaz
Olur,deneyebilirsiniz :)
Acaba içine kabak havuç peynir rendelesek biraz da dere otu koysak nasıl olur :)
En üste yufkayi tek parça mı koyacaktık? Gelen fotoğraflardaki börekler dümdüz benimki buruşuk Bi görüntüde oldu.
Videoyu izleyerek daha detaylı görebilirsiniz. En üste koyduğumuz yufkanın üzerine kenarlardan sarkan yufkaları kapatacaksınız :)
3 kez yaptım harika oldu ve cok kolay zaman almıyor yapması..
Elinize sağlık,beğenmenize sevindim :)
Tarifi aynen uyguladım.içharcını kıymalı yaptım.Harika lezzetli oldu.Yapmasıda çok kolaydı.Tarif için teşekkürler…
Süt yerine yoğurt koysam olur mu
Muhteşem bir tarif bu tariften sonra başka börek yapmaz oldum ☺️
Ne mutlu bize,elinize sağlık :)
Bu boregi yaptım ama şiştikce şişti ve peynırler dışa cıktı nedenı ne olabılır acaba🤔🙁
benim de oyle oldu ilk defa. cok sasirdim
Oyle oldu bendede ama bır gece bekledı tesadufen o gın yemedık ertesı baktıgımda sonmustu dumduz goruntu olmustu tadı guzeldı
Aaa,neden acaba 😦
Bılemedım ılk oyle oldu ama ertesı gune kendıne geldı tadı lezzetı guzeldı ama bır gun bekletdı fırının ıcınde ertesı baktıgımda guzeldı
Afiyet olsun :)
merhaba akşamdan yapıp sabah pisirsem olur mu
Yapabilirsiniz :)
Ben bunu kare borcamda değilde dikdörtgen borcamda yapıcam sosunu tabıkı bıraz daha fazla ölçüyle yapıcam ama yufkayıda artırmam lazım mı ?
yufkayı da arttırırsanız daha iyi olur :)
Kaç taneden yapıyım ?
borcamınızın büyüklüğüne göre 6-7 adet yeterli gelecektir diye düşünüyorum :)
ben yaptim 1 kez esim cok begendi suan tekrar yapiyorum. yeni evlendim ve hic yemek yapmayi bilmiyordum. hemen hemen her tarifinizi deniyorum ve esim her defasinda daha da mutlu oluyor. iyi ki varsiniz😍
teşekkürler şerife hanım ellerinize sağlık :)
Benim keyifle yaptığım, misafirlerimin zevkle yediği ve gelirken pişirmem için sipariş verdikleri çok lezzetli bir börek tarifi.
Ama beni cezbeden kısmı aşırı pratik olması 🤗
Hem lezzetli hem pratik daha ne olsun 👌🏼
Ne mutlu bize,elinize sağlık :)
Sürekli yaptığım bi börek yapıp yapıp buzluğa atıyorum ellerinize sağlık
Kızartıp mı atıyorsunuz buzluma yoksa kızartmadan mı ben şimdi ilk defa denedim birazdan kızartıcam
Yapıp çiğ buzluğa atsam çıkarıp pişirince aynı lezzeti yakalar mıyım
Olabilir evet,deneyebilirsiniz.
kızartmadan