Yalancı Boyoz

Yalancı Boyoz Tarifi'nin Malzemeleri

• 5 adet yufka
• Lor peyniri

Yufkalara sürmek için;

• 1 su bardağı su
• Yarım su bardağı sıvı yağ

Üzerine için;

• 1 su bardağı su
• 1 şişe maden suyu
• Yumurta

Yalancı Boyoz Tarifi'nin Yapılışı

Bu börek bir efsane 😍😍😍😍 misafirlerimin özel olarak istediği ve benim evde her gün yapsam kimsenin sıkılmadığı bir börek, 😍😍şimdi anlatmaya başlayalım. 😊😋

1. Yufka in arasına sürmek için su ve yağı bir kapsa karıştıralım. Daha sonra yufkayı tezgaha serelim ve yarısına hazırladığımız karışımdan sürelim.
2. Diğer yarısını da üzerine kapatalım ve üçgen şeklinde 4 parça elde edelim. Her birinin geniş kısmına Lor peynirinden koyalım. Kenarlarını kıvırmadan yuvarlayıp gül şekli verir gibi döndürlerim.
3. Bir borcama yaptığımız börekleri sıkı sıkı dizelim. Daha sonra bir kapsa maden suyunu ve 1 bardak suyu karıştıralım.
4. Bu karışımı böreklerin üzerine dökelim. Borcama streç film çekerek 4 saat buzdolabında bekletelim. Buzdolabında çıkardığımız börekleri yumurta sürelim ve önceden 180 derece de ısıtılmış fırında 40 dk pişirelim. 😊 😊