Yalancı Cheesecake (Videolu)

Yalancı Cheesecake (Videolu) Tarifi'nin Malzemeleri

Alt taban için;

• 2 paket yulaflı bisküvi (burçak bisküvi)
• 3 yemek kaşığı katı tereyağ

Muhallebi için;

• 5 bardak süt
• 5 yemek kaşığı irmik
• 1 su bardağı toz şeker
• 3 yemek kaşığı nişasta
• 1 paket vanilya

Çilekli sos için;

• 500-600 gram çilek
• 5 yemek kaşığı şeker
• 2 yemek kaşığı nişasta

Kalıp 26 cm Bardak ölçüsü (200 ml)

Yalancı Cheesecake (Videolu) Tarifi'nin Yapılışı

1. 1. adım bisküvileri un haline getirip eritilmiş tereyağ ile karıştırın.
2. İstediğiniz kalıba yağlı bisküvi karışımını döküp bardakla bastırın, kalıbı buzdolabına kaldırın.
3. 2. adım tencereye nişasta, şeker, irmik, beş bardak süt ekleyip karıştırın, ocakta kaynayana kadar karıştırarak pişirin.
4. Kaynamaya başlayınca ocaktan alın içine vanilya ekleyip karıştırın,.
5. Bisküvili karışımın üzerine muhallebiyi gezdirin.
6. 3. Adım çilekli sos için çilekleri doğrayıp blenderdan geçirin içine.
7. Nişasta, şeker ekleyin karıştırın, ocakta pişirin kaynayınca ocaktan alıp kaşık kaşık muhallebinin üzerine gezdirin.
8. Hazır olan irmikli limonlu tatlıyı buzdolabında en az üç saat dinlendirin.