Yalancı Fıstık Güzeli (Ispanaklı) Tarifi'nin Malzemeleri
Hamuru için;
- 1 adet yumurta
- 125 gr eritilmiş tereyağ yada margarin
- 1 yemek kaşığı şeker
- 1 çimdik tuz
- 1 su bardağı ıspanak püresi
- 1 çay bardağı süt
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 1 çay bardağı fındık kırığı
- 1 çay bardağı irmik
- 1 paket vanilya
- 1 çay kaşığı karbonat
- Aldığı kadar un (Yaklaşık 4. 5 bardak)
Şerbeti için ;
- 4 su bardağı su
- 4 su bardağı şeker
- Çeyrek limon suyu
Yalancı Fıstık Güzeli (Ispanaklı) Tarifi'nin Yapılışı
Fıstıklı görünümlü lezzetli mı lezzetli bir tatlı tarifiyle karşınızdayım.
- Öncelikle serbeti hazırlayalım.
- Su şeker ve limonu bir tencereye alıp kaynamaya bırakalım.
- Yaklaşık 15 dk kaynadıktan sonra altını kapatıp ılınmasını bekleyelim.
- Hamuru için öncelikle ıspanak püresini hazırlayalım.
- Ispanakları temizleyip blenderdan geçirelim. 1 su bardağı kadar kullanacağız.
- Yumurta ve şekeri çırpalım.
- Tüm sıvı malzemeleri ekleyelim karıştıralım.
- Ispanağı da ekleyelim.
- Sırasıyla irmik, fındık, vanilya ve karbonatı ekleyip karıştıralım. aldığı kadar un ekleyip ele yapışmayacak yumuşak bir hamur elde edelim.
- Hamura şekil verip üzerini fındıkla süsleyelim.
- Önceden 160 derecede ısıtılmış fırında yaklaşık 20 dk altı hafif kızarana kadar pişirelim. Şerbetlemem için daha küçük bir kaba alalım.
- Tatlılar ılınınca ılık olan şerbeti üzerine gezdirelim. Şerbetini çekmeye bırakalım.
afiyetler olsun:)