Yalancı Helva Sufflesi

Yalancı Helva Sufflesi Tarifi'nin Malzemeleri

Helva için ;

• 125 gr margarin
• Aldığınca un
• Şerbeti için;
• 2 su bardağı şeker
• 4 su bardağı su

Puding için ;

• 1 paket çikolatalı puding
• Paketin arkasındaki kadar süt

Yalancı Helva Sufflesi Tarifi'nin Yapılışı

İlk önce margarinimizi eritiyoruz.
Eriďiği zaman unumuzu yavaşca döküyoruz.
Kulak memesi kıvamından biraz daha katı olacak.
Daha sonra iyice eziyoruz.
Bu işlem sizi çok yorabilir sabır gerektiren birşey.
Devamlı kahverengi olasaya kadar ezip karıştırmanız gerekiyor.

Helvamız kahverengi olunca ateşi kapatıyoruz ve şerbetimizi döküyoruz.
Helvamızın üstünü 1 parmak geçmesi yeterli.

Şerbetimizi ezerek karıştırıyoruz.

Bu işlemde tadına bakabilirsiniz biraz daha şerbete ihtiyacı varsa dökün.

Daha sonra pudingimizi yapıyoruz. Yaptıktan sonra kaselerimizi alıp resimdede görüldüğü gibi az birşey helvadan dibine koyuyoruz ve bırakıyoruz soğumaya.

Soğuduktan sonra helvalarımızın ortasına 1 buçuk yemek kaşığı puding koyuyoruz.
Ve üstünü helvayla kapatıyoruz.Daha sonra kasemizi ters çevirip tabağa koyuyoruz süsleyip afiyetle servis edebilirsiniz :)