Yalancı Kokostar

Yalancı Kokostar Tarifi'nin Malzemeleri

Kek malzemeleri;

• 4 yumurta
• 1 su bardağı toz şeker
• 1 su bardağı su
• 1 şu bardağı sıvı yağ
• 4 yemek kaşığı kakao
• 1 paket vanilya
• 1 paket kabartma tozu
• 2.5 su bardağı un

Keki ıslatmak için ;

• 1,5 su bardağı süt

Krema malzemeleri:

• 3 su bardağı süt
• 2 yemek kaşığı nişasta
• 2 yemek kaşığı un
• 3 yemek kaşığı şeker
• Hindistan cevizi

Ganaj malzemeleri;

• 1 paket süt kreması
• 80 gram sütlü veya bitter çikolata

Yalancı Kokostar Tarifi'nin Yapılışı

1. Kek için yumurta ve şekeri alıp rengi açılıp köpük köpük olana kadar çırpın ve su, sıvı yağ, kakao ve vanilyayı katıp karıştırıyoruz .
2. Sonra hamur kabartma tozu ile birlikte unu katıyoruz unu kontrollü bir şekilde ekleyin normal kek kıvamına gelince tereyağı ile kaplarımızı yağlıyoruz .
3. Ben elimde olan tek kişilik güveç kullandım fırında 180 derecede pişirin .
4. Üstünü kurutmamaya dikkat edin fırından aldıktan sonra kaplardan kekleri çıkarın ve kapları temizleyin kapların altına streç film koyun ve kekleri yerleştirip süt ile ıslayın.
5. Krema için bir tencerede malzemeleri katıp göz göz oluncaya kadar pişirin.
6. Kremanın içine hindistan cevizi ekleyin ben tat vermesi için küçük doğranmış muz ekledim.
7. Kekleri üzerine eşit bir şekilde koydum en son ganaj için kremayı cezveye alıp içine çikolata ekleyin .
8. Ben sütlü kullandım bu size kalmış ve sunum tabağına aldığım keklerin üzerine ganajı döküyorum.
9. Süsleme sizin zevkinize ve elinizdeki malzemelere bağlı olarak süsleyin şimdiden herkese afiyet olsun.