Yalancı Krem Karamel

Yalancı Krem Karamel Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 kg süt
• 1 su bardağı şeker
• 1 çay bardağı mısır nişastası
• 1 yumurta sarısı
• 1 paket vanilya

Karamel için:

• 1 su bardağı toz şeker

Yalancı Krem Karamel Tarifi'nin Yapılışı

1. 1 su bardağı şekeri teflon bir tavada ve ağır ateşte karamelize edin. (devamlı karıştırarak)
2. Kaplarınıza birer yemek kaşığı kadar paylaştırın.
3. Sonra süt, şeker, nişasta, vanilya ve yumurtayı iyice çırpıp karıştıra karıştıra pişirin.
4. Ocaktan alıp karamel döktüğünüz kaplarınıza kreminizi paylaştırın.
5. Oda sıcaklığına gelen krem karamelinizi buzdolabında iyice soğutun (2 saat kadar).
6. Bir tabağa krem karamelinizi ters çevirerek servis yapın…
   (üzerine damla çikolata- tarcın gibi süslemelerde yapabilirsiniz)
   Afiyet olsun.