Yalancı Mantı Yemeği

Yalancı Mantı Yemeği Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 paket mantı makarna (salyangoz makarna)
• 1. 5 yemek kaşığı tereyağı
• 3 diş sarımsak
• 1 soğan
• 1 çay kaşığı karabiber
• 1 çay kaşığı pulbiber
• Göz kararı tuz
• 1 yemek kaşığı salça

İç harcı için;

• 200 gr kıyma
• 1 adet küçük patates
• 1 çay kaşığı karabiber
• 1 adet soğan
• Göz kararı tuz
• 1 adet domates küçüklerden

Yalancı Mantı Yemeği Tarifi'nin Yapılışı

1. İç harcımıza patatesi, domatesi, soğanı rendeliyoruz robot varsa robota çekelim daha iyi oluyor.
2. Diğer malzemeleride ekleyip karıştırıyoruz daha sonra makarnanın içine boşluk kalmayacak şekilde dolduruyoruz.
3. Makarnaları hazırladıktan sonra 1. 5 litre su kaynatıyoruz.
4. O kaynamak üzere gelince tenceremizi ocağa alıyoruz tereyağımızı ekliyoruz daha sonra soğanları ve sarımsakları ilave ediyoruz.
5. Soğan ve sarımsaklar öldükten sonra salçamızı ekleyip biraz kavuruyoruz.
6. Ardından bir çay bardağı kadar su ilave edip birazda öyle kavuruyoruz.
7. Salçamız pişme kıvamına gelince kaynattığımız suyu ekleyip tuzu ,karabiberi ,pulbiberi ilave ediyoruz. ve yaklaşık bi 5 dk kaynatıyoruz.
8. Kaynamakta olan suya makarnaları ilave ediyoruz piştiğinden emin olduktan sonra altını kapatıp sarımsaklı yoğurtla servis edebilirsiniz dilerseniz.
9. Bu arada suyunu tam çekmeyecek yemek tarzında olacak ama dilerseniz suyunu biraz daha az koyup öyle yapabilirsiniz afiyet olsun ☺😍