Yalancı Patates Mantısı

Yalancı Patates Mantısı Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 adet ortaboy patates
• 3-4 yemek kaşığı süt
• 4-5 kaşık yoğurt
• 3-4 diş sarımsak
• Yarım yemek kaşığı salça
• 3 yemek kaşığı sıvı yağ
• Tuz, karabiber, pulbiber

Yalancı Patates Mantısı Tarifi'nin Yapılışı

Merhaba arkadaşlar😊 ister yemeklerimizin yanında porsiyonluk, istersek ortaya servis edebileceğimiz farklı ve pratik bir lezzet🤗

1. Patateslerimi soyup güzelce haşlayalım.
2. Haşlanan patateslerimizi süzüp, patates ezeceğimizle ezelim.
3. Tuz, az karabiber ve sütümüzü ekleyerek pürüzsüz bir kıvam elde edelim.
4. Servis tabağımıza püremizi alalım. Patateslerimiz soğuyana kadar yoğurt ve salça sosumuzu hazırlayalım.
5. Yoğurdumuza sarımsağımızı sıkalım ve iyice karıştıralım. Yoğurdumuz çok sulu olmasın.
6. Küçük tenceremizde salçamızı, yağımızı ve az pul biberi ekleyelim iyice dağılana kadar kavuralım.
7. Patates püremizin üstüne ilk önce yoğurduğumuzu, daha sonra salçamızı ekleyerek servis edelim.
8. İsterseniz buzdolabında salçasını eklemeden biraz soğutabilirsiniz. Afiyet olsun😊.