Yalancı Profiterol

Yalancı Profiterol Tarifi'nin Malzemeleri

• Bir paket Etimek ( ben bir buçuk kullandım)

Muhallebi için;

• 1 litre süt
• 1 su bardağı un
• 1 su bardağı toz şeker
• Muhallebinin içine katmak için; 1 paket krem şanti ( krem şantiyi hazırlamak için bir su bardağı süt)
• Üzerine; çikolata sosu ( çikolata sosunu isterseniz paket halinde satın alabilirsiniz isterseniz evde kendiniz hazırlayabilirsiniz)
• (çikolata sosunu ben kendim yapıp onu da paylaşacağım )

Yalancı Profiterol Tarifi'nin Yapılışı

Etimekleri kırıp borcama alalım. Muhallebiyi pişirelim, soğumaya yakın çırpmış olduğumuz krem şantiyi de muhallebi ye katıp karıştıralım. Bu karışımı da etimeklerin üzerine dökelim. ( fotolarda olduğu gibi ) daha sonra çikolata sosunu hazırlayıp tatlının üzerine dökelim. Sos soğuk olacak.

Bir gün dinlendikten sonra servis edin. Bir gün önce yaparsanız etimekleriniz daha iyi yumuşar ve sert kalmaz.
Afiyet olsun.

NOT: benim muhallebi biraz koyu olmuş. Muhallebiyi etimeklerin üzerine döktükten sonra etimekleri çatal yardımıyla biraz daha ezdim ki çabuk yumuşasın diye. Çatal yada kaşık yardımıyla güzelce borcama yaydım. ( muhallebinizi çok katı yapmayın ) ( katı olmaması için un miktarını biraz azaltın derim)