Yalancı Sıkma
Yalancı Sıkma Tarifi'nin Malzemeleri
- 3 yufka
- 3 adet kuru soğan
- Yarım demet yeşil soğan
- Yarım demetten daha az maydanoz
- Biraz dereotu (damak tadınıza göre)
- Peynir (Dilediğiniz çeşit)
- Zeytinyağı ve tereyağı
- Tuz
- Pulbiber
- Karabiber
Yalancı Sıkma Tarifi'nin Yapılışı
- Soğanları tavaya doğrayıp içine biraz tereyağı ve zeytinyağı koyup yumuşatıyoruz. Yeşillikleri ince ince doğrayıp, peynirlerle ve yumuşattığımız soğanla karıştırıyoruz.
- Biraz tuz, pulbiber ve karabiberi de ekleyip tekrar karıştırıyoruz. Bir tavada biraz tereyağı eritiyoruz.
- Yufkayı düz biryere serip tamamını yağlayıp alttan üstten katılıyoruz. Katladığımız yerleride yağlayıp yanları da katlıyoruz ve kare şeklinde 4 parça kesiyoruz.
- Daha sonra ısıttığımız bir tavada arkalı önlü pişiriyoruz. İçine biraz tereyağı sürüp iç harcını ekleyip sıkarak sarıyoruz. Afiyet olsun.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
