Yalancı Su Böreği Tarifi

Yalancı Su Böreği Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 adet yufka
• Yarım paket kelebek makarna
• 2 yemek kaşığı tereyağ

Sosu için:

• 3 yumurta(mümkünse köy yumurtası olsun)
• 2 bardak süt
• Yarım su bardağı sıvı yağ
• 2 yemek kaşığı tereyağı

Yalancı Su Böreği Tarifi'nin Yapılışı

İlk olarak makarnayı haşlayalım süzelim.Ve soğutmadan 2 yemek kaşığı tereyağ ekleyip karıştıralım peynir ve maydanozda katalım iyice harmanlayıp kenara alalım.Sos için tereyağ hariç bütün malzemeyi bir kasede karıştıralım.dikdörtgen bir borcam alalım yufkanın bir tanesini kenarları sarkacak şekilde serelim ve az sos sürelim makarnanın yarısını üzerine yaylım. Ve kenarları kapatalım tekrar sos sürelim ikinci yufkayı aynı şekilde serip kalan makarnayı yayalım ve aynı şekilde kapatalım kalan bütün sosu üzerine dökelim 2 kaşık tereyağı da parça parça koyalım üzerini streçleyip bir gece dolapta bekletelim sabah sadece atın.190 derecede üstü kızana kadar pişirin. ..

AFİYET OLSUN

NOT:Sos yufkalarının her yerine iyice gelmeli hiç bir yer kuru kalmamalı su böreği tadında hatta söylemezseniz kesinlikle su böreği sanılıyor. . :)) mutlaka ama mutlaka deneyin harika bir lezzet oluyor.Ayrıca dolapta bekletemezsiniz tavsiye ediyorum daha güzel oluyor vakit yok ise aynı günde pişirilebilir.