Yalancı Sürmene Pidesi
Yalancı Sürmene Pidesi Tarifi'nin Malzemeleri
- Kuşbaşı et
- 1 tane büyük soğan
- 4 veya 5 tane biber ve kırmızı biber
- 5 veya 6 tane domates
- Kaşar peyniri
- İnce dilimlenmiş bazlama
Yalancı Sürmene Pidesi Tarifi'nin Yapılışı
Küp küp doğranmış eti saç kavurmaya koy pişmeye yakın da soğanını ekle ve pişir .Biberleri domatesi deekle kapağını kapatarak kavur .Baharatlarınıda at ve pişince bazlamayı kes etini koy ve peynirini de koyarak fırında pişir.
