Yalancı Suşi

Yalancı Suşi Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 demet pazı
• 2 orta boy patates
• 2 orta boy havuç
• 1 fincan pirinç
• Tuz

Yalancı Suşi Tarifi'nin Yapılışı

1. 2 orta boy patates kabukları soyulur, yıkanır.
2. Patatesler 4 e bölünüp haşlanır.
3. 2 orta boy havuç yıkanır, kabukları soyulur ve haşlanır.
4. 1 fincan pirinç yıkanır ve haşlanır.
5. Her haşlama ayrı kaplarda olacak.
6. Haşlanan sebzeler ezilir.
7. Sebzeler ve pirince tuz eklenir ve soğumaya bırakılır.
8. 1 demet pazının sapları kesilir ve yıkanır.
9. Pazılar 5 dakika haşlanır ve havlu üstüne serilir.
10. Soğuyan pazıların üstüne önce patates, sonra havuç ve en son pirinç konulur ve sarılır.
11. Pazı rulolar belli aralıklarla kesilir ve servis tabağına alınır.