- 6-8 Kişilik
- 1 saat Hazırlık, 45dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/zeytinyagi-sarma-yalanci-sarma/
Zeytinyağı Sarma (Yalancı Sarma) Tarifi İçin Malzemeler
- 2-3 tane büyük soğan
- 2 tane domates ( rendelenecek)
- 1.5 su bardağı kırık pirinç ( normal pilavlık da kullanıla bilir)
- 1.5 su bardağı bulgur
- 1.5 yemek kaşığı salça
- 2 dış sarımsak (rendelenecek)
- 2 çay kaşığı karabiber
- 2 çay kaşığı pul biber
- 2 çay kaşığı kimyon
- 4 çay kaşığı nane
- 3-4 çay kaşığı tuz
- 2 kilo kadar yaprak
- 1 su bardağı zeytinyağı (yarısı harcı kavururken yarısı yaprak pişerken kullanılacak ağır geliyorsa normal sıvı yağ da kullanılabilir)
- 2 limon ( sıkılıp suyu kullanılacak)
- 5 yemek kaşığı nar ekşisi ( isteğe bağlı)
İç harcı için ;
- 1 bardak normal su
Pişirmek için ;
- 3 bardak normal su
Elinize emeğinize sağlık afiyet olsun 🤗
teşekkürler ❣️