Yalancı Tavuk Göğsü

Yalancı Tavuk Göğsü Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 litre süt
• 1 su bardağı un
• 1,5 su bardağı şeker
• 1 paket vanilya
• 2 yemek kaşığı tereyağı (margarin)

Üzeri için;

• İsteğe bağlı olarak tarçın eşliğinde file fındık

Yalancı Tavuk Göğsü Tarifi'nin Yapılışı

1. Yağı uygun bir tencereye alarak kısık ateşte erimesini bekleyelim.
2. Eriyen yağımıza unumuzu ekleyerek kavuralım.
3. Pembeleşmeye başlayan unumuzu kısık ateşe alarak kavurmaya devam edelim.
4. Kavrulan una sütü yavaşça ekleyerek el mikseri ile karıştıralım.
5. Bu aşamada hafif topaklanma olacaktır bir blendar yardımı ile topaklanmaları giderebilirsiniz.
6. Kıvam almaya başlayan karışıma şekeri ekleyelim ve kaynamaya bırakalım.
7. Biraz kaynadıktan sonra ocağın altını kapatarak vanilyayı ekleyelim.
8. İsteğe bağlı olarak kuplar da veya borcam tepside sunum yapabilirsiniz.

Tarifimiz hazır herkese afiyet olsun.