Yalancı Tavuk Göğsü

Yalancı Tavuk Göğsü Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 paket yağ
• 2 buçuk kahve fincanı un
• 1 litre süt
• 2 tane damla sakızı
• 1 su bardağı şeker
• Limon kabuğu rendesi
• İsteğe göre 7-8 tane petibör bisküvi
• Dövülmüş ceviz
• Tarçın
• Hindistan cevizi

Yalancı Tavuk Göğsü Tarifi'nin Yapılışı

Yağ eritilir, un eklenip hafif kavrulur, 5 dakika kadar. Süt eklenir ve kaynayana kadar karıştırılır. Kaynarken şeker, sakız, limon kabuğu rendesi eklenir. 1-2 dakika daha karıştırılıp altı kapatılır. Tepsi veya borcamın altına bisküvi ufalanır (isteğe göre) ve soğutmadan tepsiye dökülür. Üzerine ceviz, hindistan cevizi, hafif tarçın eklenir. Bir kaç saat dolapta bekletilir ve servis yapılır. Afiyet olsun.