Yalancı Tavuk Göğsü

Yalancı Tavuk Göğsü Tarifi'nin Malzemeleri

• Yarım paket margarin
• 1 litre süt
• 3 kahve fincanı un
• 3 kahve fincanı şeker
• 1 paket vanilya
• Damla sakızı veya falım normal sakızı da olabilir

Tabanı için;

• 10 tane sade petibör bisküvi robota çekilir

Süsleme için;

• Hindistan cevizi
• Ceviz
• Tarçın

Yalancı Tavuk Göğsü Tarifi'nin Yapılışı

Margarin tencereye alınarak yavaşça eritilir, eridikten sonra un eklenerek kavrulur. Daha sonra şekerde bırakılır, karışıma yavaş yavaş sütte eklenir. Damla sakızı veya falım sakız bu arada eklenerek karıştırılır. En sonunda 1 paket vanilya da bırakılarak karışım koyulaşana kadar karıştırılır. Sonra ocaktan alınıp tepsiye bisküviler dökülür. Üzerine karışım bırakılarak buzdolabında soğumaya bırakılır.
Tavuk Göğsünün püf noktaları;
1)Karışımı sürekli karıştırmak.
2)Buzdolabında ne kadar bekleyip soğursa o kadar iyi olur.
Eğer daha pratik bir tarif isterseniz Dr. Qetker’in Tavuk göğsünü öneririm kıvamı gayet güzel oluyor. Afiyet olsun :)